Bandeja com 500 g de massa fresca pré cozida, basta deixar em temperatura ambiente 15 minutos, soltar a massa com a mão e passar na água quase fervendo com sal por 2 minutos e colocar o molho de sua preferência. Sugestão para esse ravioli é na manteiga por ser citrico. Validade de 5 dias em geladeira ou 3 meses se congelar. Serve de 2 à 5 pessoas.